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曾获世博大奖的天厨味精

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1923年，中国第一家调味品企业天厨味精厂在上海顺昌路几幢弄堂房子里开张了。它由味精发明人吴蕴初和上海酱业巨商张逸云合伙经营。这家厂产品质量挺括，营销有招数，不久就有了“苗头”。 1925年，人称“棉纱大王”又有“状元郎”头衔的张謇，发起全国地方物品展览会，小小味精一炮打响，竟捧了个展品一等奖。获奖后，声誉鹊起，一来产品愈发畅销，二来老板也有了名气，大小报刊抢着报道。这时候，参与展览会发起，又与吴蕴初为嘉定老乡的农商部商标局长吴匡时鼓动吴说：“明年美国费城和宾州联合主办纪念美国独立150周年世界博览会，部里正组织国货产品参展，我看味精可以。如果国际上得了奖，身价就不一样了。”吴蕴初虽是商场新手，但国内外行情倒十分通晓，懂得这种盛会的意义。回厂后，他与张逸云商议，随即行动起来。不料，他把参展样品送到北京农商部预审时，虽获入围，但名次很低，仅强于名落孙山。吴蕴初沮丧，又不服帖，名次排前的商品，他认为不论是制造技术含量和工艺层次都不在其上，怎么会轧到前头。他向人探询，一位通晓外贸的朋友告知：“产品除质地优良外，胜负之数又全在包装装潢。”他茅塞顿开。产品外包装粗糙是当时中国商品通病。他请人精心设计了一套味精包装瓶和外盒，根据味精鲜而不是荤腥，又很为食素人喜爱的特点，一组不同规格的小玻璃瓶分别取了弥勒、观音、罗汉等形体造型，显得玲珑可爱。外盒底色为黄蓝两色，一面为海上名画家王一亭精心绘制的佛手图，以配合天厨味精的“佛手”商标；一面印佛学大师太虚手书的赞扬味精的诗句。说到他请王一亭画佛手图，还有一个故事。王一亭，名震，号白龙山人，当时在海上画坛身价非凡。吴蕴初请他作画，请人询问润笔如何？王一亭一笑答：润笔不要，只要吴先生接受我一张聘书。吴蕴初不解，也只好表示请人送来。后来到手一看，原来是王一亭亲笔写的聘他为上海孤儿残疾院董事的聘书。吴蕴初晓得，这一张聘书当年非得要出1000元以上的捐助款。他想这也是好事，便也一笑收下了。这样，当天厨味精作为中国推荐的展品正式选送到美国费城和宾州世界博览会时，立即以纯正的中国制造和典型的东方艺术色彩的装潢赢得了参观者青睐。经过评审，大会评审团“以天厨味精厂对食品改善的贡献授予中国调味品制造商以大奖证书”。喜讯传来，吴蕴初和张逸云欣喜若狂。中国商界也是一片祝贺。上海老企业称，曾有产品在世博会获奖的有好几家，但笔者都未见到证书原件。只有天厨味精的这一张世博会获奖证书原件，现仍珍藏在该厂档案室里，它已兼有档案和文物的双重价值。上一篇:探寻欧米茄经典名表的传奇魅力下一篇:欧米茄在中国推出限量版铁霸金表
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