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小食品大生意
每一个成功的食品企业都有一个从小变大的神话故事,他们靠着自己的信念,抓住机遇,将那些小瓜子、小花生、小汤圆做成了大生意。
小小鸡精年销数十亿
1986年,严俊波在国外发现了一种
调味品
叫“鸡块”,从那一天开始,他就总想着把大凉山的土鸡用来生产调味品的事。1987年,豪吉成功研制了中国的第一包鸡精。但那个时候,人们都在使用
味精
,鸡精是什么,许多人还不知道。1995年,央视一个形象丰满的厨师风趣地说道“豪吉鸡精,调味更新”,让全国的消费者认识了豪吉鸡精。从此,鸡精慢慢走进了超市……整整20年,严俊波一步一个脚印地创造出了调味品市场的奇迹,今天,豪吉鸡精年销售额已达数十亿元。
穿上花衣服的牛肉“大鳄”
给牛肉粒穿上像糖果一样的“花衣服”,就是这一招,使一个资产50万元的食品加工企业一跃成为牛肉“大鳄”。
2000年,李?在创办棒棒娃食品时,资产只有50万元。在产品上市之初,他把大部分资金放在市场推广上。“‘棒棒娃’上市8个月后,竞争对手的同类产品才上市,而此时,我们‘棒棒娃’已经长得很强壮了。”抢得先机的李?告诉记者。2003年4月,李?又与
美国
SSIF基金合作,成为SSIF基金在西南地区食品行业最大的合作伙伴,同时与四川大学食品科学与工程系建立起长期的合作关系,使棒棒娃在市场竞争中力拔头筹,以雄厚的智力资本和庞大的生产实力傲视群雄。
创业先过良心关
1999年,邱俊的职业是一名“货车司机”。邱俊感慨地说:“那时‘香香嘴’刚开始创业,我必须自己开着车到处去送货,这样才能听到人们对产品的真实评说。”
邱俊希望可以将香香嘴打造成全国休闲豆制品第一品牌,他说:“整整7年了,我们一直在执著地努力,我们真的很累。但食品是良心工程,我不敢有丝毫懈怠,否则,连自己这关都过不了。”
浙商和他的速冻食品王国
江希清于1990年来到
成都
这片投资的热土,凭着浙商的敏锐洞察力,选择了速冻食品作为自己事业的发展方向。在成都十七年的经营,江希清已能说一口流利的四川话,同时
三星
食品也成为了西南地区最大的速冻食品销售公司。
2000年,成都优惠的投资政策又让他投资六千万元创办了成都
佳雪
食品有限公司,专业从事速冻食品生产、销售。其产品“佳雪”“品位”汤圆、水饺、面点系列也深受蓉城市民的喜爱。
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